Polewa na lody
Zobacz:
Warto mieć w domu jakąś polewę do lodów. W sklepach jest pełno ich, o różnych smakach. Można więc spokojnie wybierać. Jednak gdy ktoś nie lubi takich polew, zawsze można zrobić ją samemu w domu. Jeśli ma być to czekoladowa polewa, to należy rozpuścić czekoladę i masło. Do roztopionego masła z czekoladą dodać cukier, wodę i kakao, a następnie dokładnie wymieszać. Gotować na najmniejszym ogniu i uważać żeby się nie przypaliło. Następnie dodać powoli śmietanę. Następnie dodać wody tak, aby nasz roztwór nie był zbyt gęsty. Do tego można dodać cukier wanilinowy albo zapach do ciast, aby nasza polewa ładnie pachniała. Można również dodać więcej cukru, jeśli ktoś uważa, że jest mało słodkie. Następnie masę należy ostudzić a później polać nią nasze ulubione lody. Nie zapominajmy, że polewa jest bardzo kaloryczna, więc nie dodawajmy jej za dużo do lodów, które już same w sobie mają wiele kalorii. Nie chcemy przecież wyglądać jak baryłki.